Pizza mafini (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 200 g brašna
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g seckane šunke
- 100 g seckanog kačkavalja po ukusu
- 1 kašičica pizza mix začina
- susam za posipanje
Priprema
-
Jaja umutiti penasto, dodati jogurt, ulje, brašno, kafenu kašičicu soli, prašak za pecivo i začin pizza mix sjediniti dodati rendanu šunku i rendani kačkavalj. U kalup za mafine staviti papirne korpice pa u svaku korpiciu staviti po 2 kašike umućenne smese. Posuti sa susamom dodati pizza mix začina preko susama. Peći u zagrejanoj rerni 25 minuta na 200 stepeni.
Savet
Ovo su oni fini mekani brzi mafini što se prave na onaj najjednostavniji način, smuti umuti ispeci i posluži. Umesto šunke možete staviti i nešto drugo kulen, pršuti ili običan parizer nećete pogrešiti koju god kombinaciju odaberete.
Komentari