Pečene paprike punjene i pohovane
Sastojci
Potrebno je:
- 8 pečenih paprika
- po potrebi so
- 8 listića praške šunke
- 8 listića kačkavalja
- 3 jajeta
- po želji brašno
- po želji prezla
- po želji mast
- po želji ulje
Priprema
- Paprike raseći, rasiriti i posoliti. Staviti šnit šunke preko paprike. Preko šunke staviti listić kačkavalja i uviti kao rolat. Urolane paprike uvaljati u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Gotove paprike pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumeni.
Savet
Može se služiti kao predjelo ili glavno jelo uz neki prilog. Za jednu osobu dovoljna su dva komada.
Komentari