Riža sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šampinjona
- 200 g riže
- 250 g pavlake za kuvanje
- 1 glavice crnog luka
- so
- biber
- ulje
Priprema
-
Rižu oprati i pomiješati sa vodom i kuvati. Šampinjone oprati i iseći na tanke listiće. Na tiganj dodati ulje i popržiti seckan luk, dodati šampinjone, sve miješati, dodati so, biber i pržiti, dodati na kraju pavlaku za kuvanje. Kada je riža kuvana iscijediti je od vode i posoliti. Na tanjir dodati rižu i šampinjone preko.
Savet
Dodati krastavce po želji.
Komentari