Slane madlene
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tikvica
- 100 ml maslinovog ulja
- 150 ml kisele vode
- 200 g mekog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kašičice suvog timijana
- 1/2 kašičice origana
- 1 kašičica rendanog parmezana
- 1 kašičica čili sosa
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- po ukusu zelenih maslina
Priprema
- Tikvicu oprati, oljuštiti i narendati. Dodati so, umućeno jaje, ulje, kiselu vodu, brašno, prašak za pecivo, timijan, parmezan, origano i sve izmešati. Rernu zagrejati na 200 stepeni C. Modle premazati puterom i kašikom sipati smesu. Peći oko 20 minuta. Dekorisati zelenim maslinama.
Savet
U nedostatku modli za madlene, koristila sam modle za šape.
Komentari