lako
2 osoba
35 min
2486
Spirale od krompira
Spirale od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 5 krompira (srednje veličine)
- po ukusu soli
- po ukusu kurkume
- po ukusu bosiljka
- po ukusu aleve paprike
- po ukusu origana
- malo maslinovog ulja
- 5 drvenih štapića za meso
Priprema
-
Krompir očistiti i oprati. Zatim svaki krompir staviti na štapić za meso, tako da on prođe kroz sredinu krompira.
-
Uzeti oštar nož i početi sa sečenjem u smeru kazaljke na satu sve vreme okrećući krompir. Potrebno je svaki deo lepo zarezati do samog štapića. Postupak ponoviti i sa preostalim krompirima.
-
Poređati ih u pleh obložen pek- papirom. Začine pomešati i sjediniti u dubljem tanjiru. Svaki krompir preliti sa malo maslinovog ulja i posuti pripremljenom kombinacijom začina.
-
Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći (ukoliko želite da budu hrskavi, kao čips, potrebno je produžiti vreme pečenja). Sačekati da se prohlade, pa pažljivo odvajati od štapića i ređati na tanjir za služenje.
Komentari