lako
6 osoba
15 min
7518
Pečeno povrće
Pečeno povrće
Sastojci
Povrće:
- 2-3 cvekle
- 2-3 šargarepe
- 1 veći celer
- 2-3 crna luka
- 4-5 čena belog luka
- 2.3 manje tikvice
- 10 pečurki
Začini:
- malo ruzmarina
- 1-2 lovorovog lista
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1-2 kašike ulja
Preliv za pečeno povrće:
- po ukusu balzamiko sirće
- po ukusu limunovog soka
- po ukusu med
Priprema
-
Ovo mozete da jete bez priloga samo pospite gore sira, a odlilno ide uz roštilj kao prilog. Povrće stavljajte po želji i količinu odredite sami.
Sve povrće isecite na veće komade, u tepsiju stavite pek papir pa povrće, rernu uključite na 220 stepeni. Povrće prelite malo sa uljem, temperaturu rerne smanjite da vam ne izgori, kad povrće počne da se menja, počinje da se karamelizira gotovo je.
Istresite u zdelu prelite sa limunovim sokom balzamikom i medom, po ukusu.
Komentari