Slani kolač sa paradajzom i sirom
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 3 jajeta
- 150 ml vode
- 50 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g svežeg sira
- 3 kašike ribanog parmezana
- 1 paradajz
- po ukusu biber
- po ukusu so
- 50 g salame
Priprema
- U zdelu staviti jaja, dodati ulje, vodu i kratko promešati. Prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodati u jaja. Staviti ribani parmezan, kockice salame i sir. Začiniti sa malo soli i bibera, pazite, ako vam je sir slan. Sve izmešati. Sipati u manju tepsiju , koju ste podmazali ili stavili papir za pečenje, poravnati smesu, iseći jedan paradajz na kockice, ubadati u testo. Peći na 180 dok ne porumeni. Brzo za večeru ili doručak. :) Služite uz salatu ili uz jogurt ili kiselo mleko. :)
Komentari