Brusketi ala Marina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 baget hleb
- 2 čena belog luka
- malo maslinovog ulja
- 1-2 kašičica origana, bosiljka, belog luka u prahu
- po želji opako ljutog sosa ili kečapa
- 50 g mesnate slanine
- po želji kačkavalja, tost sira ili parmezana
Priprema
-
Baget hleb iseci na kriške oko 0.5 cm. Rernu zagrejati na 200C i staviti hleb u pleh obložen pek papirom. Peći oko 5-10 minuta da postane hrskav. Izvaditi pa čen belog luka preseći na pola i svako parče natrljati lukom pa četkicom premazati maslinovim uljem. Posuti svim začinima pa odgore staviti sitno seckanu slaninicu i kačkavalj, tost sir ili parmezan. Možete svako parče premazati ljutim sosom ili kečapom ako volite ljuto. Nemojte preterivati sa sastojcima jer su hrskaviji kad nema puno fila. Vratite u rernu na još 10ak minuta da se zapeku. Služiti tople sa razmim umacima ili salatama!
Savet
Ja sam ih služila sa ajvarom, pavlakom i salatom od jogurta, rena i celera. Sastojke možete birati po ukusu najbitnije je da ih istrljate belim lukom i premažete maslinovim uljem. Prijatno!
Komentari