Zapečena punjena paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 7 većih krompira
- 5 paprika
- 500 ml pavlaka za kuhanje
- 3 kašike suvog biljnog začina
- 2 kašike bibera
- 1 dl ulja
Priprema
-
Krompir oguliti i isjeckati na manje kockice.
-
Kad smo izrezali u krompir dodamo suvi biljni začin i biber, promješamo i ostavimo po strani. Papriku operemo i izrežemo njenu "kapicu" te je punimo sa isjeckanim krompirom.
-
Kada smo sve paprike napunili posložimo ih u nauljenu tepsiju i ostatak krompira poređamo oko paprika. Ugrejemo pećnicu na 200 stupnjeva i stavimo peći.
-
Tokom pečenja papriku okrenuti, i 10 minuta prije kraja zaliti paprike sa pavlakom za kuhanje. Peku se negde otprilike 45 minuta.
Savet
Na ovakav način je moja mama to pravila i meni se mnogo sviđa pa sam eto htjela podjeliti s vama. Moja mama nije stavljala vrhnje za kuhanje nego obično vrhnje, pa eto možete i s njim napraviti. Obadva načina su jako, jako ukusna. Dobar tek.
Komentari