Harmonika krompir (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 1 dl ulja
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 kašičica kurkume
- 1 kašičica čilija u prahu
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica bibera
- po potrebi so
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Krompir oljuštiti i oprati.
-
Na štapiće za ražnjiće, nabadati krompir. Nožem seći krompir u krug do štapića, ali da ostane u komadu.
-
Namazati ga uljem i dobro posoliti . Pomešati kukuruzno brašno sa čilijem, alevom, kurkumom, origanom i biberom,pa posuti krompire.
-
Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje (malo nauljiti papir). Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta.
-
Skidati ih sa ražnjića i poslužiti tople uz preliv po želji.
Savet
Ukusni, jednostavni i zanimljivi. Prijatno :)
Komentari