Omlet za dvoje
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 kašika mleka
- 1 paprika
- 200 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike sitno sečenog lista peršuna
- 1 prstohvat tucane ljute paprike
- 1 prstohvat bibera
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Crni luk i papriku iseći na sitne kockice, a šampinjone na listiće.
-
Dinstati crni luk na malo ulja, kada postane staklast dodati papriku, dinstati oko 5 minuta pa dodati i šampinjone.
-
Pomešati jaja, mleko, peršun i začine.
-
5 minuta nakon što smo ubacili šampinjone, preliti dobijenom smesom od jaja, mleka i začina.
-
Ja sve sastojke podelim, pa ispečem zasebno dva omleta. Služiti uz kečap, ajvar ili salatu po želji.
Savet
Brzo i ukusno. Prijatno :)
Komentari