'U-paru' krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 3 srednje glavice crnog luka
- 2 kašike sitno sečenog lista peršuna
- po potrebi biber
- po potrebi mešavina začina
Priprema
-
Dinstati sitno sečen luk na malo ulja, dok ne postane staklast, zatim dodati krompir (oljušten i isečen na kockice), promešati i naliti vodom da ogrezne. Kuvati dok se krompir ne skuva (30-35 minuta), dodati začine i sitno sečen list peršuna, promešati i kuvati još 2-3 minuta.
-
Služiti odmah.
Savet
Ukusno jelo, koje me vraća u detinjstvo, baš dugo ovo nisam spremala. Služiti kao prilog. Prijatno.
Komentari