Večera za 10.
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l vode
- 12 kašike projnog brašna
- 2 kašičice soli
- 100 ml ulja
- 2 kašičice aleve paprike
- 300 g mrvljenog sira
- 300 g slanine
Priprema
-
Staviti vodu sa solju pa kada počne da ključa zakuvati brašno, dodavajući ga postepeno i neprekidno mešati varjačom. Vaditi kašikom i stavljati u tepsiju.
-
Prepeći tanko isečenu slaninicu u tiganju na ulju, a onda u istom ulju dodati alevu papriku i mešati da se uprži, pa preliti u tepsiji. Posuti odozgo mrvljenim sirom i poslužiti i slaninu.
Savet
Stara dobra večera :) Može se poslužiti i ajvar ko voli :) prijatno :)
Komentari