Kolačići od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 1 mlada tikvica
- 1 sveži krastavac
- 2 paradajza
- 2 jajeta
- malo svežeg peršuna
Priprema
-
Tikvicu, krastavac i paradajz iseći na tanje kolutove.
-
Povrće ređati u krug u kalupu za mafine.
-
Slobodno malo više stavjati povrća, jer će se prilikom pečenja skupiti.
-
Kada poređate povrće umutiti jaja viljuškom i u svaku korpicu preliti povrće po malo umućenim jajima. Staviti na svaki malo svežeg, saseckanog peršuna ...
-
Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180-200 C, dok povrće ne omekša...
-
Izvaditi pažljivo iz kalupa i poslužiti :)
Savet
Ja sam ih poslužila sa kiselom pavlakom i nisam se pokajala :)
Komentari