Pohovane paprike sa kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 6-8 crvenih paprika
- nekoliko kašika zrelog kajmaka
Za pohovanje:
- 100 g brašna
- 100 g prezle
- 2 jajeta
- za prženje ulje
Priprema
-
Pečene i očišćene paprike napuniti sa po jednom punom kašikom kajmaka. Uvaljati u brašno, jaje i na kraju u prezle. pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane po minut-dva.
Pečene paprike izvadite iz ulja na salveti da upiju višak masnoće. Poslužite sa po malo kajmaka, mogu tople a i hladne.
Komentari