Proja sa spanaćem, šunkaricom i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 10 kašika kukuruznog brašna
- 5 kašika pšeničnog brašna
- 100 g kačkavalja
- 100 g šunkarice
- 200 g spanaća
Priprema
- Spanać obarite i ostavite da se ohladi.
- Umutiti jaja mikserom, dodati ulje i jogurt. U tu smesu dodati kukuruzno i pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo i mutiti dok se smesa ne ujednači. Kačkavalj i šunkaricu iseckati na kockice i dodati u smesu. Ohlađen spanać sitno iseckati i dodati u smesu. Posoliti ako je potrebno. Smesu izliti u podmazan pleh. Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Komentari