Pizza Twist alla Diavola
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pakovanja lisnatog testa
- po potrebi paradajz pelata ili kečapa
- par šnitova kulena
- po potrebi mozzarella sira ili kačkavalja
- 1 jaje
- po želji origana
Priprema
-
Razvući lisnato testo i premazati ga paradajz pelatom ili kečapom. Zatim preko poređati sir, pa kulen (ili šunkaricu).
-
Nakon toga razvući drugo lisnato testo i prekriti celu picu. Dobro zatvoriti, pritisnuti prrstima po obodu pice kao na slici. Postaviti čašu ili manju činjiju u centar i iseći na šnite.
-
Svaki šnit uvijati dva puta, skloniti činiju i nakon toga premazati celu picu jajetom.
-
Picu peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 25 minuta, dok ne dobije lepu boju. Služiti odmah kako bi se sir teglio. Prijatno!
Savet
Moguće je praviti slane i slatke pizze na ovaj način. Ovaj recept je idealan za pravljenje zajedno sa mališanima. :)
Komentari