Carski kuglof (2)
Sastojci
Suvi sastojci:
- 1 čaša projinog brašna
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 150 g šunke
- 5 kiselih krastavčića
- 1 kriška tvrdog sira
- 1 kesica praška za pecivo
- so
- biber
- suvi biljni začin
- origano
Tečni sastojci:
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 4 jajeta
Ostalo:
- po potrebi susam
Priprema
- U odgovarajuću posudu izmešati suve sastojke: i jedno i drugo brašno, prašak za pecivo, šunku isečenu na kockice, krastavčiće isečene na kockice, izmrvljeni sir, po ukusu origano, začin, so i biber.
-
U drugu posudu sjediniti tečne sastojke:
Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje pa sve polako sipati u posudu sa suvim sastojcima i lagano mešati da se lepo sjedini. Kalup za kuglof podmazati pa po želji posuti sa susamom.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni nekih 50 minuta. Pečen kuglof ostaviti u kalupu da se prohladi.
-
Izvaditi iz kalupa na na odgovarajuću tacnu.
-
Uživajte!
Savet
Prijatno!
Komentari