Slani mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje (od 2 dl) brašna
- 1 jaje
- 250 ml jogurta ili kiselog mleka
- 125 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi so
- 200 g sira
Priprema
-
Mikserom sjediniti sve sastojke osim sira, sir izgnječiti viljuškom i dodati u umućenu smesu, promešati varjačom.
-
Smesom puniti kalupe za mafine.
-
Peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 200 stepeni.
Savet
Od ove smese ispadne 12 mafina.
Komentari