Rezanci sa sirevima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesa testenine
- 1 jaje
- 100 g sjeničkog sira
- 100 g mladog ne slanog sira
- 50 g starog sira
- 2 kašike origana
- 2,5 kašike mešane začina za testeninu
Priprema
- U šerpu sipati vode, dodati malo ulja, i soli, i kada provri ubaciti testeninu, smanjiti vatru i kuvati ih 10ak minuta.
-
Za to vreme u mikser staviti sve sireve iseckane, dodati jaje i izmiksirati. Kada je testenina gotova, iscediti je od vode. Dodati joj smesu sireva i promešati dobro da se sve lepo rasporedi.
-
Zatim je izručiti u pleh posuti preko origano i mešavinu začina za testeninu i opet promešati.
-
Staviti je u predhodno zagrejanu rernu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta.
Savet
Služiti uz jogurt, pavlaku, kečap.
Komentari