Brze pohovane paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 8 pečenih paprika
- 2 jaja
- malo soli
- malo bibera
- na vrh kašičice prašak za pecivo
- brašno
- voda
- ulje za prženje
Priprema
-
Očišćene paprike ostavite da se malo procede. U malo dublju posudu (dublji tanjir) umutiti jaja i dodati so, biber i na kraju prašak za pecivo i brašno po potrebi. Staviti tiganj sa uljem da se zagreje. Potapati paprike u smesu i pržiti. Smesa treba biti gušća nego za palačinke, a ko je previše gusto dodati vodu.
Savet
U smesu se može dodati i još neki začin po želji: origano, bosiljak, susam ili ljuta paprika.
Komentari