Prženi sir
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mrvljenog sira
- 3 jajeta
- ulje za prženje
Priprema
- Sipati ulje u tiganj, dodati mrvljeni sir i staviti da se malo uprži (ja sam dodala i 3 sitno seckane ljute papričice ali može i bez toga). Kada se sir uprži malo i počne da krčka, slomiti 3 jaja i sve izmešati da se sjedini. Pržiti još 2-3 minuta i skloniti sa šporeta. Ako sir nije slan posoliti po ukusu.
Savet
Brza i ukusno. Po izboru možete dodati šta god volite. Ja sam sveže papričice. Mogu se dodati i suve crvene papričice, tucana paprika, mladi luk, ali i samo sa sirom i jajima bude odlično uz hleb i neku salatu :)
Komentari