Zelene projice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2/3 šolje ulja
- 1 kašičica soli
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja kukuruznog griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g sitnog sira
- 100 g svežeg spanaća
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati ulje, jogurt, so i sitan sir. Sve lepo sjediniti. Posebno sjediniti kukuruzno brašno, kukuruzni griz i prašak za pecivo, pa dodati prethodnoj smesi. Na kraju dodati i sitno seckan svež spanać, pa izmešati da se sve lepo sjedini.
-
Sipati smesu u kalupe za projice, po želji posuti susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.
Savet
Mera je doncafe šolja.
Komentari