lako
4 osoba
90 min
2630
Pileća krem čorba (3)
Pileća krem čorba (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 batak sa karabatakom
- 40 g gustina
- 100 g celera
- 1 veći krompir
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice suvog biljnog začina
Priprema
-
Meso, šargarepu, krompir, luk i celer naliti sa 2 l vode, začiniti i kuvati 1 h nakon što provri na srednjoj temperaturi.
Izvaditi meso, odvojiti od kostiju i isitniti. Luk, šargarepu, krompir i celer takođe izvaditi i izgnječiti viljuškom, pa zajedno sa mesom vratiti u bujon.
-
Rastvoriti gustin u 150 ml vode, pa usuti u čorbu uz stalno mešanje i kuvati još 5 minuta.
Komentari