Čarobni šeširići
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šampinjona
- 150 g sira
- 50 g meksikane preliva
- 50 g tartar sosa
- 50 g putera
- 2 kašičice suvog biljnog začina.
Priprema
- Šampinjone oprtati i odstraniti drške. Na srednjoj temperaturi otopiti margarin. Šeširiće pržiti sa jedne, pa sa druge strane, pri kraju prženja posuti suvim biljnim začinom i skloniti sa ringle.
-
Izgnječiti sir, pa polovinu pomešati sa meksikanom, a polovinu sa tartar sosom i puniti šeširiće.
Komentari