Punjena gnezda od pilećih prsa
Sastojci
Potrebno je:
- 12 srednjih režnjeva pilećih prsa
- 12 režnjeva čajne kobasice
- 2 jajeta
- 100 g sitnog sira
- 4 pune kašike kisele pavlake
- 8 zelenih maslinki
- malo ulja za podmazivanje kalupa
- malo aleve paprike
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati mrvljeni sir, seckane maslinke i kiselu pavlaku. Sve sjediniti, pa dodati malo aleve paprike. Sve lepo promešati.
-
Pripremiti pileća prsa.
-
Kalup za projice podmazati i u svaki otvor postaviti režanj pilećih prsa. Preko pilećih prsa staviti kašiku prethodno pripremljenog fila. Režnjeve čajne kobasice preseći na pola i preko svakog gnezda sa filom staviti 2 polovine čajne kobasice.
-
Zagrejati rernu na 220 stepeni i staviti kalup. Peći 10-15 minuda, dok porumeni.
Služiti toplo.
Savet
Može se poslužiti i hladno, ukus je odličan
Komentari