lako
5 osoba
60 min
3359
Španska projica
Španska projica
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše (od 2 dl) projnog brašna
- 1,5 čaša (od 2 dl) pšeničnog brašna
- 3 jajeta
- 2 dl ulja
- 1/2 kesice praška ze pecivo
- 150 g posebne salame
- 150 g feta sira
- 3 kisela krastavčića
- 1 peglana paprika
- malo šargarepe (iz peglane paprike)
- po ukusu soli
- 4 dl kisele vode
Priprema
-
Salamu, sir, krastavčiće, papriku i šargarepu sitno iseckati.
-
Jaja i so lepo umutiti.
-
Dodati projno i pšenično brašno, prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu i lepo umutiti, da se sastojci sjedine.
-
Zatim dodati iseckane sastojke.
-
Lepo promešati i smesu sipati u podmazan pleh.
-
Peći na 220 C, dok ne porumeni. Prijatno!
Komentari