Krompir pire
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 150 ml mleka
- 70 g margarina
- 50 ml ulja
- so
- suvi biljni začin
Priprema
- Krompir oljuštiti, iseckati na četvrtine i obariti. Skuvan krompir ocediti od vode, dodati margarin, mleko, začiniti po ukusu i mutiti mikserom. Ulje lepo zagrejati u malu šerpicu, dodati u krompir i još malo miksati (kada se ulje dodaje u krompir treba da prsti). Služiti toplo.
Komentari