Špagete karbonare (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g špageta
- 300 g praške šunke
- 100 g slanine
- 200 g pavlake za kuvanje
- 1 kisela pavlaka
- 100 g kačkavalja
- 4 jajeta
Priprema
- Špagete obariti u slanoj vodi. Na ulju propržiti slaninu i šunku, dodati pavlake, posoliti, pobiberiti i dodati origanu. Jaja obariti i dva jajeta iseckati u skuvan fil. Fil pomešati sa oceđenim špagetama, izrendati kačkavalj i ukrasiti barenim jajima i kečapom.
Savet
Služiti toplo.
Komentari