Pohovane palačinke (8)
Sastojci
Smesa za palačinke:
- 200 g brašna tip 400
- 2 jajeta
- 1 dl ulja
- 3 dl mleka
- 1 kašičica soli
Za nadev:
- 200 g praške šunke - seckane
- 200 g kačkavalja - rendanog
- 1 Moja Kravica krem sira
Za pohovanje:
- 2 jajeta
- brašno
- prezle
- ulje
Priprema
- Od navedenih sastojaka ispecite palačinke.
- Svaku palačinku premažite krem sirom, dodati šunku i kačkavalj. Preklopite palačinke sa svih strana, tako da dobijete kvadrat.
-
Umačete palačinke prvo u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle, pa ih pohujete u vrelom ulju. Prijatno!
Savet
Ukoliko ste prepunili palačinke ili vam se jednostavno otvaraju, možete ih pričvrstiti čačkalicama, samo ne zaboravite da ih izvadite pre jela :)
Komentari