Letnje punjene paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 10 svežih neljutih paprika
- 1/2 kg sitnog sira
- 4 jajeta
- 1 kašika svinjske masti
Priprema
-
Parike očistiti i oprati.
-
Pomešati sitan sir sa jajima, kašikom masti i soli po ukusu. Paprike napuniti smesom, poređati u podmazanu vatrostalnu činiju ili okruglu tepsiju.
-
Svaku papriku premazati sa malo masnoće i peći u rerni na 180 C, oko pola sata. Parike služiti tople uz svež isečen paradajz.
Komentari