Integralna pita od piletine
Sastojci
Za testo:
- 100 g kukuruzne palente
- 100 g pšeničnog griza
- 300 g pilećih prsa
- 2 dl jogurta
- 1 dl vode
- 2 jajeta
- 2 kašike pavlake
- 1 prašak za pecivo
- po želji so, biber, chili
- 1 glavica crvenog luka
Priprema
- Pjenasto umutiti jaja pa dodati prašak za pecivo i ostale začine, so, biber, chili... Nakon toga dodati i ostale sastojke, jogurt, vodu, pavlaku, na kockice narezana pileća prsa i na kraju griz i palentu. Sve dobro sjediniti i istresti u podmazan pleh ili još bolje na pek papir (26). Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C 20-ak minuta odnosno dok ne počne dobivati blago rumenu boju.
Savet
Poslužiti kao toplo predjelo ili doručak uz jogurt! Brzo, jednostavno, ukusno i lagano!
Komentari