lako
6 osoba
45 min
15414
Rolat sa mesom
Rolat sa mesom
Sastojci
Za rolat:
- 500 g kora za pitu
- 500 g mlevenog mesa
- 300 g praziluka
- malo ulja za prženje
- malo mešavine začina
- malo aleve paprike
- malo bibera
Za premazivanje:
- 2 jajeta
- 1 jogurt
- malo soli
Priprema
-
Praziluk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, zatim dodati mleveno meso, navedene začine po ukusu i pržiti oko 5 minuta, skloniti sa vatre. Umutiti jaja sa jogurtom, po ukusu posoliti. Ređati koru preko kore i svaku četkicom premazati filom od jaja i jogurta, poslednju koru ne premazivati. Na poslednjoj kori naneti fil od mlevenog mesa i uviti u rolat... Rolat premazati ostatkom fila za premazivanje i staviti da se peče na 200 C oko 20 minuta.
Dodajte komentarX
Komentari