Ekspres pita
Sastojci
Za pitu:
- 14 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 100 g spanaća
- 100 g salame
- 100 g kačkavalja
- malo susama
Priprema
-
Pomešati brašno, pecivo i so pa dodati ulje i mleko, kad se masa sjedini dodati žumanca i uz stalno mešanje umutiti glatku masu (ne mutiti mikserom). Dodati seckan spanać, salamu i kačkavalj pa umešati sneg od belanaca.
-
Posuti susamom i peći 25 minuta na 180 stepeni.
Komentari