Slani kolač
Sastojci
Za testo:
- 1,5 šolja (od 200 ml) pšeničnog brašna
- 1 šolja finog kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 jajeta
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja mlijeka
- 3 kašike putera
- 2 pečene crvene paprike
- oko 150 g feta sira
- so
- biber
- origano
Priprema
-
Pečene paprike oljuštite i narežite na kockice. I feta sir narežite na kockice. Umutite jaja, pa dodajte obje vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i mlijeko, kao i otopljeni puter, pa začinite po ukusu. Na kraju, dodajte paprike i sir, pa sve sjedinite.
-
Sipajte u kalup, obložen papirom za pečenje, pa pecite na 180 C, oko 50 minuta.
-
Pečen kolač prohladite, pa režite na parčad.
Savet
Poslužite toplo ili hladno, uz jogurt ili kiselo vrhnje.
Komentari