Proja od tikvica
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 100 ml ulja
- 1/2 kašičica soli
- 120 g brašna
- 1/2 prašak za pecivo
- 500 g tikvica
- 1/2 čaše kisele pavlake
- 100 g šunke
Priprema
- Izrendati tikvice, posoliti i ostaviti da odstoje desetak minuta. Nako toga ocediti ih i sjediniti sa prethodno umucena jaja.
- Zatim u tu smesu dodati ulje, so, brašno, pecivo, pavlaku i narendanu šunku.
- Smesu sipati u podmazani pleh i peći 20 minuta na 200 C.
Komentari