Čorba od spanaća (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g spanaća
- 2 kašike brašna
- 2 kašike kajmaka
- 1 dl kiselog mleka
- po ukusu so
- biber
- začine
Priprema
-
Spanać oprati, odseći mu drške i iseći na sitno. Sipati spanać u litar ključale vode. Kuvati 15 minuta na tihoj vatri. Razmutiti brašno sa malo vode, dodati čorbi, i kuvati još malo. Dodati kajmak, so, biber i začine. Servirati sa kašikom kiselok mleka stavljenom odozgo.
Komentari