Čarobna čorbica
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g karfiola
- 200 g brokolia
- 200 g šargarepe
- 100 g crnog luka
- 10 g belog luka
- 200 g roštiljske kobasice
- 200 g pilečeg belog mesa
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo ulja
- 1 jaje
Priprema
- Upržiti crni luk i beli luk na malo ulja, zatim dodati sitno iseckanu šargarepu, pržiti još malo, zatim dodati piletinu na kocke i kobasicu na kolutove, još malo propržiti, onda dodati karfiol, brokoli, naliti vodom, 2 litra otprilike, pobiberiti, posoliti, staviti kašiku začina, i kuvati jedno pola sata. Jelo se sprema bez zaprške na kraju, izmuti se jaje u već spremljenoj čorbi to je umesto zaprške. PRIJATNO!!
Savet
Ovo je vrlo lagano jelo!!!
Komentari