Gaspačo
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g tomatina
- 50 g graška
- 50 g šarene paprike
- 50 g šargarepe
- 50 g krastavaca svežih
- 1 veza peršuna
- 1/2 ljute papričice
Priprema
- Skuvati tomatino sa 3 decilitra vode, posoliti i začiniti po ukusu. Ostaviti da se ohladi. U međuvremenu skuvati grašak, a možete ga prokuvati i sa čorbicom koju ste već kuvali. U ohlađeno dodati ostalo povrće i seckan peršun.
Savet
Ko voli može dodati i mirodjiju.
Komentari