Čorba sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 tikvice
- 1 kašičica mirođije
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- 1 l vode
- 2,5 dl mleka
- 2 kašike ulja
- malo soli
- 1 kašika soka od limuna
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati tikvice isečene na kockice,
upržiti, dodati brašno pa naliti vodom. Posoliti i kuvati dok tikvice ne omekšaju.
Naliti mlekom kuvati još 5 minuta.
Čorbu služiti posutom mirođijom i sa sokom od limuna.
Komentari