Teleća čorba sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g telećeg mesa
- 100 g crnog luka
- 50 g belog luka
- 400 g pečuraka
- 300 g krompira
- 2 paradajza
- so
- biber
- začin
Priprema
- Iseckati crni luk na sitno i popržiti ga, dodati 2 paradajza i dobro ukrčkati. Zatim dodati meso i dinstati na tihoj vatri. Staviti začine, so, biber. Iseckati sitno beli luk. Kada bude na pola kuvanja, dodati krompir na kockite i sitno seckane pečurke. Kuvati dok krompir ne omekša. Prijatno!
Komentari