lako
5 osoba
60 min
681
Čorbasta posna boranija
Čorbasta posna boranija
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g očišćene i iseckane boranije
- 1 glavica crnog luka
- 1 manja šargarepa
- 1/2 seckanog manjeg paradajza
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mlevena slatka paprika
- po potrebi ulje
- po potrebi voda
Priprema
-
Na malo ulja propržiti seckani crni luk i šargarepu. Dodati seckani paradajz i boraniju, kratko propržiti. Dodati 1 kašiku mlevene slatke paprike, upržiti. Naliti vodu, dodati začine. Kuvati na umerenoj temperaturi, dok povrće omekša.
-
Služiti toplu čorbu. Prijatno!
Komentari