Krem čorba s pohovanom piletinom - 2in1
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veća krompira
- 3-4 šargarepe
- 1 glavica crnog luka (može malo i praziluka)
- suvi biljni začin
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- lovorov list
Za pohovanje:
- 1 jaje
- brašno
- prezla
- 4 panglovana bataka ili karabatka
Priprema
- Skuvati oljušten krompir, šargarepu i luk. Zatim sve to ispasirati da bude kašasto.
- Vratiti pasirano povrće u vodu u kojoj se kuvalo i začiniti, po potrebi doliti vodu.
- Na malo ulja upržiti brašno i zapržiti čorbu.
- Piletinu ispohovati i dodati čorbi, nastaviti još malo s kuvanjem.
- A možete i naknadno dodati meso pri serviranju.
Komentari