Krompir čorba (6)

Priprema

1. Na ulju propržiti sitno sjeckan luk. Kad postane staklast, dodati protisnut bijeli luk, kao i na kockice rezane paprike. Kratko propržiti; dodati šargarepu, narezanu na kockice. Dinstati 3-4 minute. Krompir oguliti, oprati i narezati na kocke. Dodati povrću, začiniti (mješavina zacina, so, biber, mljevena paprika), pa sve promiješati. Sipati vodu, pa poklopiti! Kuhati oko 20 minuta. Zatim, dodati pavlaku za kuvanje, pa krčkati još nekih 5 minuta. Poslužiti toplo! Po želji, dodati kiselu pavlaku!