Autor: Emilija Petrović
11919
Bebi čorbica
Bebi čorbica
Sastojci
Potrebno je:
- smrznuta "carska mesavina" (brokoli, karfiol, šargarepa), može i sveže, ali se duže kuva
- mešavina začina
- beli luk
- ulje
- brašno
Priprema
-
Povrće skuvati u vodi sa mešavinom začina, zatim napraviti, blagu belu zapršku-malo ulja i jedna kašika brašna.
-
Kuvati još malo, a pred kraj kuvanja dodati 2 čena belog luka, iseckanog ili ispasiranog.
-
Beli luk se uvek dodaje na kraju, kako ne bi izgubio aromu i hranljivost.
-
Moj sin ovo obožava, pa probajte. Prijatno!
Komentari