Grah sa kobasicama

Priprema

1. Grah potopiti u vodu veće prije. Ostaviti preko noći. Sutradan staviti grah u šerpu nasuti vodu više od pola šerpe. Pustiti da provri. Kada provri procijedite pa ponovo naspete vodu.
2. Kada je grah provreo. Nasjeckati crveni luk i bijeli te dodati u šerpu. Začiniti suvim začinom. Pustiti da se kuha jedno sat vremena na laganoj vatri.
3. Nakon sat vremena nasjeckati mrkvu pa dodati u šerpu. Začiniti solju i biberom.
4. Kuhati još nekih pola sata. Zatim dodati kobasice sjeckane na kolutiće. Kuhati još pola sata.
5. Pripremiti zapršku: Mast staviti u tavu kada se zagrije dodati 3 kašike brašna i crvenu papriku. Miješati kratko. Smjesu sipati u šerpu sa grahom. Pusititi 5 minuta da provri. Provjeriti da li je slano. Dodati začine po ukusu.
6. Servirati uz neku salatu po želji. Mi jedemo najviše uz kisele krastavce naravno domaće. :)