Januarska supa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 praziluk
- 5 šampinjona
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike canihue
- 800 ml vode
- 100 ml mlijeka
- malo mješavine začina
- po ukusu so
- po ukusu biber
Priprema
-
Na ulju propržiti narezan praziluk, pa dodati šampinjone (narezane na listiće)!
-
Kratko propržiti, dodati canihuu i sipati vrelu vodu. Začiniti, po ukusu.
-
Poklopiti i kuhati 15-tak minuta. Dodati mlijeko, pa kuhati još 5 minuta. Poslužiti toplo!
Komentari