lako
4 osoba
15 min
2616
Instant čorba
Instant čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašike ulja
- 2-3 kašike brašna
- 2 čena belog luka
- 1 kesica gotove supe sa mesnim knedlicama
- 1 jaje
- 5-6 kašika jogurta
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 2 kašičice aleve paprike
Priprema
-
Ugrejati ulje, pa na njemu pržiti brašno da dobije svetlo braon boju. Ubaciti i čenove belog luka iseckane na kockice. Kada i luk omekša, poprašiti alevom paprikom, a onda naliti toplom vodom. Sipati sadržaj iz kesice za supu, smanjiti vatru i krčkati. Posoliti i pobiberiti. Nakon desetak minuta dodati jaje umućeno sa jogurtom, sve vreme mešajući. Ostaviti da još malo kuva.
Poslužiti uz sveže mleveni crni biber.
Komentari