Čorba Kuskus
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kokošije kocke za supu
- 3 jajeta
- 1/2 vode
- 1 čaša kiselog mleka ili pavlake
- 150 g šunke
- sveža mirođija i peršun
- so i biber
Priprema
- 2 kokošije kocke staviti u 1/2 litra provrele vode i kuvati 7 minuta, nakon toga sipati pavlaku ili kiselo mleko, iseckati sitno šunku, mirođiju i peršun i sipati u posudu. Kuvati još 2 minuta.
- Pobiberiti i posoliti po ukusu. Jednostavno a veoma ukusno.
- Služiti mlaku čorbu.
Komentari