Krem supa sremuš
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 8 dl bujona
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 vezica sremuša
- 1/2 kašičice soli
- biber
- muskatni orah (po ukusu)
- 100 g margarina
Priprema
-
Propržiti crni luk sitno iseckan sa krompirom i belim lukom. Kaka se lepo proprži sipati 8 dl bujona i 200 ml pavlake za kuvanje, posoli, pobiberi i dodati muskat. Sve to kuvati 20 minuta. Za to vreme isekati vezicu sremuša i ubaciti i kuvati još 5-6 minuta. Na kraju možete ostaviti i posle miksanja ubaciti malo sremuša.
Savet
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno iseckan hleb. Prijatno.
Komentari